下飛機後的第四天,絲丁和喬伊就誤打誤撞的撞進了

人稱地獄堡(Bundaberg)的農業小鎮

而且一待就是4個月

至於地獄堡是不是很地獄,就因人而異了

我們的看法是,農場白工賺的本來就是辛苦錢

99%都是靠腰靠體力靠意志力,有付出基本上就會有收穫。

 

不過天氣的因素真的對工時會有很大的影響

工時少,相對的錢就少

短短4個月期間,我們跟草莓、櫛瓜、番茄、地瓜、青椒都打過交道

做過時薪也做過計件

(真心覺得如果不是快手的人,還是不要選計件,做時薪的工作絕對賺得比較多)

 

草莓車你這頑皮的小東西 Strawberries (SSS Strawberries)

住宿: 綁住宿的草莓園Backpacker Hostel

工時: 6 am- 3pm (9小時)

薪水: 計件式0.55 cent/kg

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(愛心草莓豪可愛啊)

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(傳說中的草莓車)

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採草莓應該算是新手入門款的農場工作,因為有草莓車的神救援

採草莓不像採櫛瓜或番茄需要長時間大彎腰

而是可以坐著採,彎腰的幅度也比較小

採草莓的一天基本上就是,到農場之後簽名拿tag

大工頭集合大家宣布要採的是什麼顏色的 (70%90% red)

推草莓車和拿tray,接下來就進路開始賺錢

撥開草莓叢、折草莓梗、檢查果、放進tray、偶爾被監工抓漏果

一整條路採完後就把車拉到秤重區、進新路、撥開草莓叢……無限循環直到下班

可以邊聽音樂邊採,想休息就在原地休息,想吃午餐就吃午餐

採草莓本身真的算是滿輕鬆的工作

 

但草莓車就是個難搞的小東西,剛開始對車子的操控還不熟悉

硬用蠻力推車很容易腳上都是瘀青

 

 

遇到輪子爛的,整台車的重量會是原本的兩三倍

讓你還沒開始採就先崩潰無力 (喬伊就曾經身受其害)

 

照理來說採草莓是個輕鬆的工作,但我們只待了一個多禮拜就決定離開了

這絕對不是草莓的錯,而是住宿環境實在是人太多,晚上也太吵雜了

 

 

嬌嫩的小綠綠櫛瓜Zucchinis(Longan)

住宿: 溫馨的應有盡有Share house

工時: 5:00 am- 11:00 am (6小時),依照季節不同而改變

薪水: 計件式3 au/bucket

 

我們跟嬌嫩小綠綠的緣分來的實在很巧

從布里斯本搭Share carBundaberg認識了台灣工頭阿琳娜

當時我們其實是來採草莓的,但後來她還是留了Line給我們

讓我們如果有需要找其他工作就聯絡她

 

櫛瓜這小東西真的是嬌嫩到不行,只要天氣一冷就長不好長不大

好死不死,我們又遇到冬天接夏季,讓剛開始的我們幾乎是做一天休息一天

不過也因此獲得了到附近酒廠、1770小鎮跟Bargara海邊走跳的機會。

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(看到海就是這磨開心)

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(1770小鎮 海好清澈天空好藍) 

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(自以為男子團體的男子們)

 

櫛瓜被稱做是農場大魔王的原因是因為真的「很---

櫛瓜叢的高度大概在膝蓋處,但櫛瓜長的高度大概是在小腿肚的高度

沒錯,各位看倌,我們就是要彎那麼下去找尋那嬌嫩的小東西

而且櫛瓜非常容易撞傷刮傷,一碰撞他們就ㄌ一ㄡˋ皮了

因此要溫柔細心的對待它們

天天都聽得到大工頭對著pickergentle gentle

深怕桶內的櫛瓜們傷痕累累,那就不值錢了

 

但說實話,計件的工作大家都求快,快之下,真的很難不讓櫛瓜撞傷

所以根本是上有政策下有對策,工頭在附近的時候都不用cue

大家動作很有默契的一起放慢,工頭一走,咻-又變回音速小子

加上,規定picker要把櫛瓜葉跟長不好的櫛瓜砍掉,才能讓櫛瓜有更多的養分

長得綠綠胖胖的。但對picker而言,我們只想要砍肥美的櫛瓜啊(吶喊)

這時候就是人生的選擇題了。

 

A 工頭算什麼,向錢看齊,林北就是不砍葉子跟爛果

B 我是乖寶寶,砍爛果砍葉子,都砍都砍

C 工頭來了砍葉子,工頭沒來音速小子

 

這是一個沒有標準答案的問題

絲汀就是一不小心使壞就被鬼抓(被監工叫回去乖乖砍葉子)

結果花了比平常還長的時間砍葉子,時間跟錢都飛了

不過大部分人都是標準的工頭來了砍葉子,工頭沒來音速小子

然後就又平安的又度過了一天。

 

番茄都是我的,不要搶! Tomatoes

工時: 5:00 am- 11:00 am (6小時),依照季節不同而改變

薪水: 計件式1.5 au/bucket

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(這就是1 Bin的番茄)

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採番茄是喬伊最喜歡的工作,是因為他覺得很有競速感。

大部分的場番茄都是以對採的方式

就是兩個人採一條路,一人一面,你在這頭我在那頭的意思。

競速感又是怎麼回事呢?

因為採番茄普遍存在著「搶果」這事兒

快手一般會伸手到對面撈對方的果,撈完再採自己的

有良心的會留一小顆給對方,沒良心的就讓你的番茄叢上空空如也

空到讓你想哭

 

千萬不要覺得快手怎麼這樣,這麼不應該,這就是人生啊()

番茄上本來就沒有寫名字,當然是誰先摘到就是誰的,這是個弱肉強食的世界

絲汀本身也是塊肉,一直被搶果的肉

但我已習慣,番茄什麼的,我不在乎(咬手帕)

 

第一採的番茄高度大概跟櫛瓜叢差不多,也是大彎腰

但到大概第三採之後番茄就會慢慢長到腰以上的高度,就會輕鬆很多了!

採番茄的流程是一人一面進路、看到變色的就採、丟桶子裡

桶子滿了下桶放原地、拔樹葉插tag、找桶

(一般而言會掛在旁邊木樁上,不太需要花力氣去找桶)

然後繼續往前衝咻咻咻的採果

 

但對新手而言,辨別番茄顏色也是個很頭痛的問題。

紅番茄捏起來硬的 (OK!)

紅番茄捏起來軟的 (NG!)

綠番茄但屁股已經變色 (OK!)

黃番茄但屁股是綠色 (NG!)

 

基本上就是以屁股顏色為主,變色就下

採久了其實不太需要思考,本能就會知道這顏色能不能入桶

 

我們的台灣工頭同時也是番茄超快手阿琳娜曾經講過

快手都有一個共同的特質就是「不服輸」

這點我實在是十分認同,如果不是體力特別好的人

要在大家都已經精疲力盡的時候還是繼續衝,只能靠不服輸的意志力了!

 

番茄快手說實在賺的真的頗多,四個小時破百桶,平均時薪32.6 au (台幣快800)

但這僅限於快手,一般人不太可能達到,頂多25au上下

對農場工作而言也算是good money了啦!

但對於沒志氣的、容易認輸、不喜搶奪的人 (我自己舉手),真的賺不到錢啊啊啊啊啊

 

腰斬迷你青椒樹 Capsicums

工時: 約1小時 (因為場比較小)

薪水: 計件式 2au/ bucket

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(長得像南瓜的迷你青椒)

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(長得就是青椒得迷你青椒)

一般人採的都是普通大小的青椒,但我們採的是迷你青椒和甜椒

高度大概在腰際,採完全變色的丟進桶子裡面

跟番茄櫛瓜相比,青椒滿桶不重,算是滿輕鬆的作物

唯一的困難點在於,青椒樹一折就斷啊啊啊啊,一斷就會被監工罵啊啊啊啊

但我們真的不是故意的啊啊啊啊,後來都學乖了

一折斷就默默的在幫它「接骨」回樹上,接不回去的就藏在樹叢中

因為這是番茄場中的一小個溫室,所以每次大概都只採個1小時就結束了很玩票性質

不過每次都拿了一堆五顏六色的椒回家煮

我們是很盡責的picker,還幫消費者做品質把關 (燦笑)

 

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    羊隻芃 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()